6月30日,小放牛品牌第6次荣获必吃榜。这份荣誉的背后,不仅是对平台公平公开的肯定,更是所有顾客对小放牛产品口味的肯定。
从1991到2025年,我们迎接了无数奔着小放牛好吃而来的顾客,我们也深知顾客的坚持是基于好产品、好味道而来。
这些年为了安全健康的好味道,我们在此投入更是超过千万元,也正是对好味道的追求,我们才不辜负每一位远道而来的顾客!
拒绝预制菜
小放牛荣登必吃榜的核心秘诀,源于对“新鲜与本味”的坚守和严选新鲜食材。他们特聘高薪专业大厨在店现炒以及全国知名大师深度指导,坚持鲜材现烹,锅气现炒。拒绝预制菜!
展开剩余66%甄选优质食材
好味道的背后离不开好食材,以高于行业的标准,严格甄选每一道食材。采购、食安团队实地考察,合作厂商的资质、环境、管理水平。对每一道食材安排定期与非定期抽检,让您吃的安全放心。例如现在我们使用的鸡蛋,均为生产标准更高的可生食无抗蛋。不放过任何细节,用优质的食材才能做出好的味道。
食安领先同行
保证好味道更要严控食品安全,内部外部都有食安专家把关。把食品安全视为企业红线,对于不符合食安流程的进行严厉整改,以及食材的选择更是要基于安全健康。例如我们每年多投入上百万元的费用,只为坚持使用非转基因油,确保菜品口感更好的同时,也更加安全与健康!
重金投入菜品研发
今年年初开始,大家也能看到我们的新动作,贵州特色菜、甄选时令菜、老菜回归,不断出新。未来,我们也会持续加大产品研发的投入,大师团队各地甄选好食材好味道。每年投入数百万进行产品研发,针对不同的客群我们也会有不同的产品推新。全国甄选特色菜,继续用真材实料回应大家对“好味道”最本真的期待!
(河北小放牛餐饮)
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